ネットで売られて古酒って
昔、働いてたからわかるけど・・・
古酒だけは、飲みたくないなぁ
仕入れた段階で、こぼれてるものやら コルクがおちてるのもの
おりがすごいもの、またわけのわからない汚れがついてるもの
とかがあった・・・・
どういう経緯で入ってきたのかわからないものまで
また、酒の中身が違うものまであった(笑)
まぁたぶん、家が破産し他所の酒 飲食店でいらなくなった酒
孤独死して回収業者から引き取った酒やら色々ある・・・・・
そう考えると古酒が怖いなぁ
ウィスキーならいいけど、日本酒なんてふるくなると酢だね
あと、ワイン系は絶対 ネットで買わないほうがいい
引き取るとき、在庫として保存して、売れて
発送するまでは、常温保存なんだから ※真夏の暑いときでも・・・
発送してクール便に乗った時に冷やされる・・・味が落ちるのも
当然だよね・・